หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรกวิทยาศาสตร์ | นวตกรรม
นวตกรรม สิ่งประดิษฐ์-เทคโนโลยี

ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 18 กุมภาพันธ์ 2557 00:25 น.
ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
นอกจากข้าวขาว ยังมีข้าวพันธุ์อื่นที่มีมูลค่าสูงกว่า
       ผลจากการทุ่มงบวิจัยด้านข้าวเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ทำให้เกิดผลงานที่พร้อมสำหรับถ่ายทอดสู่เชิงพาณิชย์แล้ว 21 ผลงาน...มาดูว่ามีตัวอย่างอะไรที่น่าสนใจและเป็นทางออกให้แก่ชาวนาในตอนนี้บ้าง
       
       ทั้งนี้ เมื่อปี 2555 สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก.ได้รับทุนสนับสนุนแผนการวิจัยที่มุ่งเป้าตอบสนองความต้องการในการพัฒนาประเทศโดยเร่งด่วน ในกลุ่มเรื่องข้าว จาก สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เป็นเงิน 200 ล้านบาท
       
       จากทุนวิจัยดังกล่าวได้งานวิจัยที่ต่อยอดเชิงพาณิชย์ 21 โครงการ และเป็นองค์ความรู้ 39 โครงการ และผลงานจากทุนวิจัยในปี '55 ได้จัดแสดงภายในการสัมมนาเสนอรายงานความก้าวหน้าการวิจัยในรอบ 5 เดือน ระหว่างวันที่ 17-18 ก.พ.57 ณ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ ซึ่งจัดขึ้นโดย วช.ร่วมกับ สวก.
       
       ตัวอย่างงานวิจัยที่น่าสนใจ เช่น น้ำส้มสายชูจากข้าวผสมน้ำผลไม้ การปรับปรุงข้าวขาวกอมมะลิ 105 ให้ได้ต้นพันธุ์ที่มีลักษณะหลากหลาย การผลิตโยเกิร์ตจากข้าว การแปรรูปข้าวเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เป็นต้น

ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
ครีมสครับผิวจากข้าวน่าจะแข่งกับเครื่องสำอางจากเกาหลีได้ไม่ยาก
       

ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
เส้นหมี่ปลอดกลูเตนจากแป้งข้าว ทางเลือกสำหรับผู้แพ้โปรตีนในข้าวสาลี และเป็นอีกช่องทางที่จะรองรับข้าวเพื่อแปรรูป
       

ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
น้ำส้มสายชูจากข้าว ผสมน้ำผลไม้ เพิ่มสารแอติออกซิแดนซ์ อาจเป็นคู่แข่งน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในอนาคต
       

ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
ขนมแปรรูปจากข้าว ปริมาณน้ำตาลต่ำ
       

ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
โยเกิตจากข้าว
       

ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
ตัวอย่างการนำข้าวสังข์หยดไปผสมกับข้าวเหนียว ได้เป็นข้าวเหนียวสังข์หยด
       แม้ว่างานวิจัยเหล่านี้จะแก้ปัญหาที่มีอยู่ไม่ได้ แต่ก็เป็นทางเลือกสำหรับชาวนาที่ได้รับบทเรียนแสนสาหัสในครั้งนี้ ว่ายังมีทางออกอื่นๆ นอกเหนือจากการพึ่งพิงนโยบายรัฐบาล
       
       

       

       
       

TAG : ข้าว, งานวิจัย
ข่าวล่าสุด ในหมวด
ดูตัวอย่างงานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าว
"บิ๊กเบา"ตู้คอนเทนเนอร์น้ำหนักเบาฝีมือคนไทย
ก้าวอีกขั้น...“มือเทียม” ให้ความรู้สึกแตกต่างระหว่างสัมผัส
เปิดตัวปริ้นเตอร์ 3 มิติพิมพ์วัตถุหลากสี
มจธ.พบ “ธาตุหายาก” ปรับโครงสร้างอะลูมิเนียมได้เป็นรายแรกของโลก
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด

จำนวนคนโหวต 4 คน
คุณเห็นด้วยกับข่าว/บทความนี้หรือไม่
เห็นด้วย ไม่เห็นด้วย
เห็นด้วย 4 คน
100 %
ยังไม่มีผู้ไม่เห็นด้วย
0 %
ความคิดเห็นที่ 3 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
จริงๆมีงานวิจัยดีๆหลายงานที่สามารถนำมาต่อยอดได้
แต่นักลงทุนรวมถึงรัฐบาลไทยไม่ค่อยสนใจงานพวกนี้
เพราะชอบอะไรง่ายๆ ได้เงินเร็วๆ ไม่ต้องพยายามมาก และโกงได้ง่าย
ถึงด้อยพัฒนาอยู่แบบนี้
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
ความคิดเห็นที่ 2 +2 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
เมืองไทยเหมาะผลิตอาหารที่สุดแล้ว เพียงแต่อย่าไปหลงคารมของอ้ายเจ๊กสองสูงนั่น
เอก
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
ความคิดเห็นที่ 1 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
รัฐบาลไม่สนใจสนับสนุนหรอกครับ เพราะมันโกงก็ยากกินหัวคิวก็กินได้น้อย
อสูร
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้น การใช้คำหยาบคาย ส่อเสียด ดูหมิ่น กล่าวหาให้ร้าย สร้างความแตกแยก หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้ดำเนินการเว็บไซต์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
3. ทีมงานเว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น
4. เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
5. ผู้ร่วมแสดงความคิดเห็นสามารถร่วมตรวจสอบข้อความที่ไม่เหมาะสมได้ โดยการกดปุ่ม "แจ้งลบ" หรือส่งอีเมลแจ้งมาที่ cs@astvmanager.com หรือ cs.astvmanager@gmail.com ซึ่งทีมงานจะทำการตรวจสอบ และลบข้อความดังกล่าวโดยเร็วที่สุด หรืออย่างช้าภายใน 3 วันทำการ
เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
แสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม
โชว์ภาพผู้ใช้ทุกครั้งที่แสดงความเห็น เพียงเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีของเฟซบุก กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

ชื่อ/e-mail ของคุณ : *
 
 *
  กฎกติกาการแสดงความคิดเห็นฉบับเต็ม
 
หนังสือพิมพ์: ASTV ผู้จัดการออนไลน์ | ASTV ผู้จัดการรายวัน | ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | ASTV News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
Privacy, Disclaimer and Intellectual Property Policy
All site contents copyright ©1999-2014