ผู้จัดการออนไลน์
หน้าแรกผู้จัดการ
การเมือง
อาชญากรรม
คุณภาพชีวิต
ภูมิภาค
ภาคใต้
ต่างประเทศ
อินโดจีน
มุมจีน
ธุรกิจ
หุ้น
SMEs
โลกยานยนต์
CyberBiz
วิทยาศาสตร์
เกม
กีฬา
บันเทิง
Lady Manager
Life on Campus
Celeb Online
Mars Online
ท่องเที่ยว
ธรรมะกับชีวิต
ดวงดาวบอกวิถีชีวิต
ร้านหนังสือผู้จัดการ
สมัครงาน
สามก๊ก
เว็บบอร์ด
mBlog
mCard
โฆษณาบนเว็บ
 
หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรกท่องเที่ยว | ครัววันหยุด
99 ข่าว/เรื่อง หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 10 หน้า ไปหน้าถัดไป 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
“หลนเต้าเจี้ยว” เครื่องจิ้มแบบไทย รสกลมกล่อม
ครัววันหยุด
20 เม.ย. 61 14:37 น.
“หลนเต้าเจี้ยว” ก็เป็นอีกเมนูที่กินง่าย รสชาติกลางๆ กลมกล่อม ไม่เผ็ดเกินไป ได้ความหอมมันของกะทิ ความเค็มจากเต้าเจี้ยว เพิ่มความหวานจากน้ำตาลปี๊บ และตัดรสเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำมะขามเปียก เป็นอีกเมนูที่ทำได้ไม่ยากเกินไป
“หมูโสร่ง” ของว่างแบบไทยๆ เอาใจคุณพี่
ครัววันหยุด
28 มี.ค. 61 22:01 น.
ในละครบุพเพสันนิวาส เห็นแม่การะเกดลงมือปรุงเมนู “หมูโสร่ง” เอาใจคุณพี่แล้ว ก็เกิดอยากกินขึ้นมาบ้าง เมนูนี้จะว่าง่ายก็ง่าย เพราะมีส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง เพียงแต่ต้องใช้เวลาในการห่อพันให้เป็นลูกสวยๆ เวลาทอดออกมาแล้วจะได้ยังคงรูปร่างเป็นก้อนกลมๆ คล้ายลูกตะกร้อ ออกมาเป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยที่ชวนชิม
“แกงจืดหมึกยัดไส้” เคี้ยวเด้งแบบกลมกล่อม
ครัววันหยุด
23 ก.พ. 61 12:58 น.
มื้อนี้ชวนทำและชิม “แกงจืดหมึกยัดไส้” ที่ใช้ส่วนผสมจากทะเลคือปลาหมึกขนาดกลางถึงเล็ก มาผสมผสานกับวัตถุดิบบนบกก็คือหมูบด ที่นำมาปรุงรสแล้วยัดเข้าไปเป็นไส้ของปลาหมึก เมื่อต้มกับน้ำซุปที่หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ แถมมีแครอท ผักสีสวยใส่ลงไปเพิ่มคุณค่า ทำให้แกงจืดถ้วยนี้รสชาติถูกปาก เคี้ยวเด้งหนึบถูกใจ แถมอร่อยได้ประโยชน์กันทั้งบ้าน
“ข้าวคลุกปลาทู” เมนูง่ายๆ อร่อยอิ่มใจ
ครัววันหยุด
26 ม.ค. 61 11:49 น.
“ข้าวคลุกปลาทู” เมนูง่ายๆ ตั้งแต่สมัยเด็ก ที่เชื่อว่าทุกคนต้องเคยลิ้มลองรสชาติของข้าวคลุกกับปลาทูทอด แต่คราวนี้ขอมาประยุกต์เพิ่มรสชาติให้จัดจ้านมากขึ้น จะคลุกกินที่บ้าน หรือจะจัดใส่ปิ่นโตหิ้วไปกินที่ทำงานก็ได้ตามสะดวก
“แกงบวดสามสีมะพร้าวอ่อน” หอม หวาน มัน อร่อย
ครัววันหยุด
6 ต.ค. 60 17:30 น.
อยากทำขนมหวานแบบไทยๆ กินเองไม่ใช่เรื่องยากเสมอไป เพราะขนมไทยไม่ได้มีแค่ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ที่มีขั้นตอนและวิธีการทำหลายขั้นตอน ขนมไทยบางเมนูก็ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แล้วก็ใช้เวลาไม่นาน ก็ได้ขนมอร่อยๆ ออกมาร้อนๆ ให้ได้ชิมกัน
“ตำข้าวโพด” เปรี้ยว หวาน มัน แซบ
ครัววันหยุด
22 ก.ย. 60 15:29 น.
“ตำข้าวโพด” เมนูง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ที่ขึ้นชื่ว่าตำ แต่จริงๆ แล้วใช้วิธีคลุกเคล้ากับเครื่องต่างๆ ให้เข้ากันแทนการตำ ข้าวโพดจะได้ไม่เละไปเสียก่อน น้ำยำก็ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวนำ เค็มตาม เมื่อนำมาคลุกเคล้ากับข้าวโพดก็จะได้รสหวานมันจากข้าวโพดมาทำให้อร่อยมากขึ้น
“โควสลอว์” สลัดกะหล่ำปลี อร่อยฉ่ำใจ
ครัววันหยุด
25 ส.ค. 60 18:58 น.
หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมเมนูนี้ถึงมีชื่อว่าโคลสลอว์ คำว่า “โคลสลอว์” เป็นภาษาเยอรมันที่แปลว่ากะหล่ำปลีซอย หรือ กะหล่ำปลีหั่นฝอย ซึ่งก็ตรงกับวิธีการทำเมนูนี้พอดิบพอดี มาลองดูกันเลยดีกว่าว่าวิธีทำเป็นอย่างไร
“ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย” อร่อยเบาๆ จากเนื้อปลา
ครัววันหยุด
4 ส.ค. 60 14:26 น.
“ครัววันหยุด” เลยมีเมนูจากเนื้อปลามาให้ลองไปทำกินกับที่บ้าน เมนูนี้ชื่อว่า “ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย” ที่ใช้เนื้อปลากะพงสดๆ นำมาทอด แล้วผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง พร้อมใส่ขึ้นฉ่ายเพิ่มความหอมชวนกิน
“สปาเก็ตตี้ปลาสลิด” จานเส้นรสกลมกล่อม
ครัววันหยุด
14 ก.ค. 60 18:45 น.
อย่างมื้อนี้ “ครัววันหยุด” จะชวนมาลองทำเมนูจากเส้นสปาเก็ตตี้ “สปาเก็ตตี้ปลาสลิด” ที่ใช้ปลาสลิดทอดของไทย ใส่กระเทียมและพริกแห้งเพิ่มรสชาติและความหอม ปรุงรสแล้วปิดท้ายด้วยใบโหระพากลิ่นหอมชวนกิน ได้ออกมาเป็นเมนูอร่อยชวนหิวรสกลมกล่อม
“ขนมกล้วย” ขนมไทยๆ อร่อยง่ายจากกล้วยน้ำว้า
ครัววันหยุด
2 มิ.ย. 60 12:30 น.
“ขนมกล้วย” มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ใช้กล้วยน้ำว้าที่สุกจนงอม ทำให้ได้ความหวานจากธรรมชาติ ใส่แป้ง หัวกะทิ และน้ำตาลลงไปเพิ่มอีกเล็กน้อย และยังเพิ่มความหอมมันจากมะพร้าวทึนทึกขูดฝอยให้เคี้ยวเพลินๆ เข้ากับขนมกล้วยที่นึ่งสุกใหม่ๆ กลิ่นหอม รสหวานกลมกล่อม
99 ข่าว/เรื่อง หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 10 หน้า ไปหน้าถัดไป 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
หนังสือพิมพ์: ผู้จัดการออนไลน์ | ผู้จัดการรายวัน | ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | เศรษฐกิจ-ธุรกิจ | ตลาดหลักทรัพย์
กองทุนรวม | SMEs | Motoring | CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | โต๊ะญี่ปุ่น | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
Privacy, Disclaimer and Intellectual Property Policy
All site contents copyright ©1999-2018