ผู้จัดการออนไลน์
หน้าแรกผู้จัดการ
การเมือง
อาชญากรรม
คุณภาพชีวิต
ภูมิภาค
ภาคใต้
ต่างประเทศ
อินโดจีน
มุมจีน
ธุรกิจ
หุ้น
SMEs
โลกยานยนต์
CyberBiz
วิทยาศาสตร์
เกม
กีฬา
บันเทิง
Lady Manager
Life on Campus
Celeb Online
Mars Online
ท่องเที่ยว
ธรรมะกับชีวิต
ดวงดาวบอกวิถีชีวิต
ร้านหนังสือผู้จัดการ
สมัครงาน
สามก๊ก
เว็บบอร์ด
mBlog
mCard
โฆษณาบนเว็บ
 
หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรกท่องเที่ยว | ครัววันหยุด
88 ข่าว/เรื่อง หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 9 หน้า ไปหน้าถัดไป 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
“แกงไก่กะลา” เมนูจัดจ้าน อร่อยแบบพื้นบ้านชุมชนตะเคียนเตี้ย
ครัววันหยุด
27 ก.พ. 60 19:26 น.
"แกงไก่กะลา" เรียกได้ว่าเป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวบ้านตะเคียนเตี้ย เนื่องจากชาวบ้านนิยมทำสวนมะพร้าว และนำมะพร้าวมาแปรรูปเป็นอาหารและสินค้าต่างๆ อย่างลูกมะพร้าวอ่อนๆ (ที่กะลายังไม่เเข็ง) ก็นำมาปอกเปลือก และแซะเอาแต่ส่วนเนื้อกะลาออกมาเป็นส่วนประกอบของอาหาร
“ซี่โครงหมูอบซอส” หอม เปื่อย นุ่ม ชุ่มซอสรสกลมกล่อม
ครัววันหยุด
17 ก.พ. 60 15:40 น.
เมื่อสมัยเด็กๆ มีเมนูเด็ดที่เด็กๆ หลายคนชอบกิน นั่นก็คือ “ซี่โครงหมูอบซอส” ด้วยรสชาติกลมกล่อม ออกเค็มนิดๆ หวานปะแล่มๆ กับซอสที่มาพร้อมกัน คลุกกินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้รสชาติของซี่โครงที่ตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่ม เป็นเมนูอร่อยที่ใครๆ ก็ชอบกิน
“สังขยาฟักทอง” หวาน นุ่ม หอม มัน
ครัววันหยุด
6 ม.ค. 60 18:00 น.
เมนูที่ “ครัววันหยุด” จะชวนมาทำกินกันในมื้อนี้ มีชื่อว่า “สังขยาฟักทอง” ที่มีส่วนผสมหลักๆ คือ ฟักทอง น้ำตาลปี๊บ ไข่ไก่ และกะทิ ก็ออกมาเป็นเมนูของหวานไทยๆ แสนอร่อย หอม หวาน นุ่ม ไว้กินกันในครอบครัวแล้ว
“ลาบแซลมอน” ปลาเนื้อแน่น รสแซบแบบไทย
ครัววันหยุด
16 ธ.ค. 59 14:27 น.
เมนูนี้มีชื่อว่า “ลาบแซลมอน” ที่ใช้ปลาแซลมอนสด นำมาทอด แล้วราดด้วยเครื่องลาบรสชาติจัดจ้าน เนื้อปลานุ่มแน่น กับเครื่องลาบแบบไทยๆ ก็อร่อยถูกปากไม่น้อย
“กล้วยบวชชี” หอม หวาน มัน อร่อยล้ำขนมหวานไทยๆ
ครัววันหยุด
25 พ.ย. 59 13:48 น.
“กล้วยบวชชี” ที่ “ครัววันหยุด” จะชวนมาทำกินในมื้อนี้ ก็เป็นขนมหวานแบบไทยๆ ที่สามารถทำกันได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ใช้เพียงกะทิ กล้วย น้ำตาล และเกลือ ก็ออกมาเป็นเมนูที่หอมหวานอร่อยชวนกิน
“แกงเผ็ดหน่อไม้ดอง” เคี้ยวเพลินหน่อไม้อ่อนๆ เมนูอร่อยร้อนๆ ในหน้าฝน
ครัววันหยุด
30 ก.ย. 59 16:41 น.
หน่อไม้นั้นก็นิยมนำมาดองเพื่อเป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้กินได้นานขึ้น “ครัววันหยุด” จึงมีเมนูอร่อยจากหน่อไม้ดองมาชวนให้ลองทำกินกัน ยิ่งได้หน่อไม้ดองอ่อนๆ เคี้ยวเพลิน กะทิสดใหม่หอมมัน เครื่องแกงรสจัดจ้าน นำมาปรุงรวมกันกลายเป็น “แกงเผ็ดหน่อไม้ดอง” ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเพลินกันไปเลยทีเดียว
“กิมจิชิเก” อร่อยร้อนๆ แบบเกาหลี
ครัววันหยุด
16 ก.ย. 59 16:08 น.
“กิมจิชิเก” หรือ “แกงกิมจิ” เมนูชื่อดังของชาวเกาหลี ก็สามารถปรุงได้ง่ายๆ เพียงแต่ใช้วัตถุดิบหลักคือกิมจิ และ โกชูจัง (พริกแกงเกาหลี) ส่วนเนื้อสัตว์ เต้าหู้ หรือผักชนิดอื่น ก็สามารถเลือกใส่ลงไปได้ตามชอบ ซึ่งรสชาติแกงชนิดนี้จะออกเปรี้ยวนิดๆ (ซึ่งเป็นรสชาติของกิมจิ) หลายๆ คนอาจจะบอกว่ากิมจิชิเกรสชาติคล้ายๆ แกงส้มของบ้านเรา
“ลาบเห็ดหอมกุ้งสด” เมนูรสจัด หอมเครื่องลาบชวนหิว
ครัววันหยุด
12 ส.ค. 59 17:47 น.
“ครัววันหยุด” เลยมีเมนูอร่อยทำงานมาชวนทำกินกัน นั่นคือ “ลาบเห็ดหอมกุ้งสด” เมนูรสจัดจ้าน ที่ได้ความอร่อยและได้ประโยชน์จากเห็ดหอมสด นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ มีข้าวคั่วและพริกป่นที่คั่วใหม่ๆ กลิ่นหอมชวนกิน ปรุงรสให้เปรี้ยวเค็มถูกปาก กินเป็นของว่างก็ได้ หรือจะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน
“สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ” หอม มัน เคี้ยวเพลิน
ครัววันหยุด
2 ก.ย. 59 15:39 น.
เห็นสะตอสดๆ “ครัววันหยุด” เลยซื้อหามาปรุงเป็นเมนูอร่อยง่ายๆ “สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ” ที่อาศัยรสชาติความเค็มของกะปิ มาทำให้รสชาติของผัดสะตอจานนี้กลมกล่อมถูกปากมากขึ้น แถมด้วยเนื้อหมูและกุ้งแบบจัดเต็ม ให้สมกับที่ลงมือปรุงเองที่บ้าน
“ทอดมันกุ้ง” หอมกรุ่น เนื้อกุ้งนุ่มแน่น
ครัววันหยุด
1 ก.ค. 59 16:31 น.
เมนูยอดฮิตอีกหนึ่งเมนูที่เมื่อไปกินตามร้านอาหารใหญ่ๆ แล้ว ก็มักจะถูกสั่งมาให้เป็นอาหารสำหรับเด็กๆ นั่นคือ “ทอดมันกุ้ง” ที่มีส่วนผสมของเนื้อกุ้งเน้นๆ นำไปทอดร้อนๆ ให้หอมเหลืองอร่อย เสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยหวานๆ อร่อยกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
88 ข่าว/เรื่อง หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 9 หน้า ไปหน้าถัดไป 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
หนังสือพิมพ์: ผู้จัดการออนไลน์ | ผู้จัดการรายวัน | ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
Privacy, Disclaimer and Intellectual Property Policy
All site contents copyright ©1999-2017