“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน

โดย MGR Online   
3 พฤษภาคม 2560 20:28 น. (แก้ไขล่าสุด 8 มิถุนายน 2560 15:57 น.)
“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
หลากหลายอาหารรสแซบชวนกิน
        เวลาได้กินอาหารแซ่บๆ ช่างช่วยทำให้เจริญอาหารได้ดีจริงเชียว แล้วอาหารแซ่บๆ ที่ “ตระเวนกิน” โปรดปรานก็หนีไม่พ้นอาหารอีสานบ้านเฮานี่เอง ดังนั้นในมื้อนี้เราจึงขอมาเจริญอาหารด้วยการอิ่มอร่อยกับอาหารอาหารไทย-อีสานสุดแซบกันที่ร้านนี้ “ส้มตำศรีนครินทร์” ที่แค่เห็นชื่อร้านก็บ่งบอกได้แล้วว่ามาที่นี่ได้อร่อยแซบกับอาหารอีสานกันอย่างแน่นอน

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
บรรยากาศโต๊ะนั่งสบายๆ ภายในร้านส้มตำศรีนครินทร์
        “ส้มตำศรีนครินทร์” เป็นร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังที่เปิดมานานกว่า 30 ปีแล้ว ที่นี่นำเสนออาหารไทย-อีสาน รวมถึงมีอาหารซีฟู้ดด้วย แต่ว่าจะเน้นที่อาหารอีสานและอาหารไทยเป็นหลัก มีเมนูมากหลายกว่า 300 เมนูให้ได้เลือกอิ่มกันแบบเต็มที่ ซึ่งทางร้านได้คิดค้นสูตรเมนูเด็ดขึ้นมาเป็นพิเศษ รังสรรค์เป็นอาหารจานเด็ดที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ปรุงโดยเชฟมากฝีมือ แล้วก็ยังได้คิดสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ หมุนเวียนมาอยู่เสมอ ให้เหล่านักกินได้มาลองลิ้มแบบไม่รู้เบื่อ

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
ตำถาดปลาเผา
        แน่นอนว่าเมื่อมาถึงที่ร้านแล้วกางเมนูเปิดดูก็จะเห็นรายการอาหารที่ชวนกินมากมาย มีเมนูเด็ดที่ห้ามพลาด ต้องสั่งมาลองชิมกันให้ได้ก็มีอยู่หลายอย่าง ที่อยากแนะนำก็มี ตำถาดปลาเผา (350 บาท) จัดเสิร์ฟมาแบบอลังการกินได้ 4-5 คน ในถาดสแตนเลสใบใหญ่ประกอบไปด้วย ส้มตำปลาร้าที่ตำมาแบบครบเครื่องรสชาติแซบจัดจ้าน ทางร้านใช้ปลาร้าปรุงสุก (หรือจะเลือกเป็นส้มตำอย่างอื่นก็ได้) และก็มีปลานิลเผาที่เสิร์ฟมาทั้งตัวเนื้อนุ่มหวานอร่อย แถมยังมีเครื่องเคียงสารพัดอย่างให้กินเข้าคู่กัน ไม่ว่าจะเป็นแหนมขอนแก่น หมูยอขอนแก่น ไข่ต้ม แคบหมูทางร้านทำเอง เส้นขนมจีน ปลากรอบ ผักสด ผักดองต่างๆ

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
ส้มตำเส้นแก้ว
        ส้มตำเส้นแก้ว (80 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูส้มตำที่ชวนชิม เป็นส้มตำไทย แต่ว่าจะใส่เส้นบุกลงไปด้วย และใส่กุ้งลวก กินแล้วถูกปากตรงที่เส้นบุกเคี้ยวเด้งกรึบกรุบกรอบปาก ได้รสชาติตำไทยกลมกล่อมดี

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
ไก่นาย่าง
        เมนูไก่ย่างของที่นี่ก็เด่นดัง ที่ชวนสั่งมากินคือ ไก่นาย่าง (200 บาท) เสิร์ฟมาร้อนๆ หอมกรุ่น เป็นไก่นาทั้งตัวหมักกับเครื่องเทศสมุนไพรไทยนานข้ามคืน แล้วนำมาย่างเตาถ่านจนไก่สุกได้ที่ ไก่หนังบางกรอบ เนื้อไก่เคี้ยวนุ่มฉ่ำปาก จิ้มกินกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซบ และน้ำจิ้มไก่รสเด็ด

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
ไก่ย่างหนังกรอบ
        อีกหนึ่งเมนูไก่ที่น่ากินไม่แพ้กันคือ ไก่ย่างหนังกรอบ (200 บาท) เป็นไก่ไทยส่วนอก แล่เอาแต่เนื้อส่วนที่ติดกับหนังไก่ นำมาหมักกับเครื่องเทศสมุนไพรไทย 1 คืน แล้วนำมาย่างด้วยเตาถ่าน ได้ไก่หอมๆ เนื้อนุ่ม หนังบางกรอบมาก กินเพลินปาก หรือจะจิ้มเพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มไก่

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
กุ้งพันแซลมอนแช่น้ำปลา
        มาแซ่บกันต่อกับเมนู กุ้งพันแซลมอนแช่น้ำปลา (200 บาท) หน้าตาชวนกิน เป็นกุ้งแชบ๊วยสด พันด้วยเนื้อปลาแซลมอนสด กินคู่กับน้ำจิ้มสุดแซบรสจัดจ้านสูตรเฉพาะของทางร้าน เคียงด้วยมะระสด กระเทียม พริก แซ่บเด็ดโดนใจดีจริง

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
ปลากะพงเผา
        ตามมาด้วยเมนูนี้ ปลากะพงเผา (350 บาท) ทางร้านคัดปลากะพงสดๆ เป็นๆ ตัวใหญ่กำลังดี นำมาหมักเกลือแล้วเผา เสิร์ฟมาร้อนๆ กลิ่นปลาเผายั่วน้ำลาย เนื้อปลาขาวๆ นุ่มแน่น หวานสดได้ใจ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเด็ดถูกปาก

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
แกงหน่อไม้ใบย่านาง
        ต่อด้วยเมนูน้ำแกงร้อนๆ อย่าง แกงหน่อไม้ใบย่านาง (100 บาท) ที่โดดเด่นด้วยน้ำซุปรสเข้มข้น เป็นน้ำซุปผักปรุงด้วยน้ำใบย่านางคั้นสด ใส่ผักสารพัดอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ฟักทอง เห็ดฟาง ชะอม ใบแมงลัก และหน่อไม้สด กินดีต่อสุขภาพ ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอดีแท้

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
ต้มแซ่บกระดูกหมู
        ยังไม่พอชวนซดน้ำแกงกันอีกกับเมนูนี้ ต้มแซ่บกระดูกหมู (หม้อไฟ 160 บาท) เสิร์ฟมาร้อนๆ แบบหม้อไฟ ทางร้านใช้กระดูกอ่อนที่นำไปเคี่ยวจนหมูเปื่อยนุ่ม แล้วนำมาต้มกับเครื่องต้มแซบครบสูตร ใส่เครื่องสมุนไพรไทย เปรี้ยวแซบโดนใจด้วยน้ำมะนาวสด กระดูกหมูเปื่อยล่อนเคี้ยวนุ่มอร่อยปาก

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
ไอศกรีมกล้วยไข่เชื่อม
        แล้วมาล้างปากกันด้วยของหวาน ไอศกรีมกล้วยไข่เชื่อม (60 บาท) กล้วยไข่เชื่อมทางร้านทำเอง กล้วยไม่เละจนเกินไปหอมหวานเนื้อนุ่มกำลังดี กินคู่กับไอศกรีมกะทิสดหวานเย็นชื่นใจ

“ส้มตำศรีนครินทร์” อิ่มฟินแซบโดนใจ อาหารไทย-อีสาน
บรรยากาศโต๊ะนั่งภายในห้องคาราโอเกะ
        แต่ถ้าใครคิดว่าเมนูเหล่านี้ที่แนะนำมายังไม่เพียงพอแก่ความต้องการ ในเมนูก็ยังมีอาหารจานเด่นอื่นๆ อีกหลายหลากที่ชวนสั่งมาลองลิ้ม อาทิ ส้มตำไทย (50 บาท) ส้มตำปูปลาร้า (60 บาท) ปูนิ่มทอดกระเทียม (200 บาท) ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (250 บาท) ไส้อั่วแซ่บเวอร์ (80 บาท) ยำปูไข่ดอง (350 บาท) ฯลฯ ที่ชวนสั่งให้มานั่งกินท่ามกลางบรรยากาศร้านที่กว้างขวาง มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลากหลายโซน ทั้งแบบโอเพ่นแอร์รับลมธรรมชาติ ในห้องแอร์เย็นสบาย รวมถึงยังมีห้องคาราโอเกะให้บริการ และห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ เอาเป็นว่าถ้าใครชื่นชอบอาหารไทย-อีสานรสแซ่บ ขอแนะนำว่าลิ้มลองความแซ่บเด็ดและฝากท้องอิ่มกันได้ที่ร้าน “ส้มตำศรีนครินทร์”

        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       
       “ส้มตำศรีนครินทร์” ตั้งอยู่ที่ 174 (ตรงข้ามพาราไดซ์ พาร์ค) ถนนศรีนครินทร์ แขวงหนองบอน เขตประเวศ กทม. การเดินทางจากถนนศรีนครินทร์ ผ่านซีคอนสแควร์ ตรงไปทางห้างพาราไดซ์พาร์ค จากนั้นให้กลับรถแล้วชิดซ้ายเข้าซอยซอยศรีนครินทร์ 44 ประมาณ 20 เมตร จะเห็นร้านส้มตำศรีนครินทร์อยู่ทางขวามือ มีที่จอดรถให้บริการ เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น. ทางร้านรับจัดงานนอกสถานที่ด้วย โทร. 0-2393-5884, 0-2748-0794-5 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.somtumsrinakharin.com

        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       
       สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
       
        


จำนวนคนโหวต 12 คน
คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้
ควรปรับปรุง ดีมาก
  1 2 3 4 5  
1 2 3 4 5
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นผ่านบัญชีของเฟซบุกได้แล้ววันนี้ กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

 
หนังสือพิมพ์: ผู้จัดการออนไลน์ | ผู้จัดการรายวัน | ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ภาคใต้ | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | Site Map | โฆษณาบนเว็บ | ติดต่อเรา
All site contents copyright ©1999-2017