ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”

โดย MGR Online   
12 ธันวาคม 2559 13:02 น. (แก้ไขล่าสุด 13 ธันวาคม 2559 16:34 น.)
ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
มงคล ศิริจันทร์ สาธิตการผสมพันธุ์สตรอว์เบอร์รี
        กว่าจะเป็น “สตรอว์เบอร์รี” อร่อยๆ ไม่ใช่เรื่องง่าย วันนี้ “ผู้จัดการวิทยาศาสตร์” จะพาไปชมขั้นตอนการผสมพันธุ์สตรว์เบอร์รีเพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ๆ สาธิตโดยนักศึกษาปริญญาเอกผู้จับงานวิจัยด้านการปรับปรุงพันธุ์เพื่อให้ได้สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่สำหรับโครงการหลวง
       
       มงคล ศิริจันทร์ นักศึกษาปริญญาเอก ภาควิชาวิทยาศาสตร์เกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร ซึ่งทำวิทยานิพนธ์เรื่องการปรับปรุงพันธุ์สตรอว์เบอร์รีพระราชทาน บอกถึงความยากลำบากในการปรับปรุงพันธุ์ว่าอยู่ในขั้นตอนการผสมพันธุ์สตรอว์เบอร์รี
       
       เนื่องจากดอกของสตรอว์เบอร์รีเป็นดอกสมบูรณ์เพศที่มีทั้งรังไข่เพศเมียและเกสรตัวผู้อยู่ในดอกเดียวกัน ในการผสมเกสรตัวผู้จากต้นสตรอว์เบอร์รีต้นพ่อที่มีลักษณะตามต้องการเข้ากับต้นแม่ที่มีลักษณะตามที่เลือกไว้ มงคลจึงต้องระมัดระวังไม่ให้เกิดการผสมกันเองภายในต้นแม่ โดยต้องเด็ดละองงเกสรของต้นแม่ออกให้หมด แล้วนำละอองจากเกสรจากต้นที่ต้องการมาผสมต้นแม่
       
       เมื่อผสมพันธุ์เกสรจากต้องพ่อที่ต้องการให้ต้นแม่แล้ว ก็ต้องคลุมถุงป้องกันละอองเกสรตัวผู้จากที่อื่นปลิวมาผสมกับต้นแม่ เมื่อดอกสตรอว์เบอร์รีผ่านการผสมพันธุ์แล้วดอกสตอรว์เบอร์รีจะบานออก ซึ่งในการปรับปรุงพันธุ์สตรอว์เบอร์รีนั้นมงคลต้องผสมเกสรให้สตรอว์เบอร์รีนับเป็นพันๆ ต้น
       
       ชมลำดับการผสมเกสรและขั้นตอนการเพาะเมล็ดสตรอว์เบอร์รี
       
       

       
       


ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
เลือกดอกที่ยังตูม ซึ่งแสดงว่ายังไม่ผ่านการผสมเกสร แล้วเด็ดกลีบเลี้ยงออกให้หมด
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
จากนั้นเด็ดกลีบดอกออกตามลำดับ
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
เด็ดเกสรตัวผู้ซึ่งเป็นตุ่มสีเหลืองออกให้หมด
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
ใช้พู่กันเก็บละอองเกสรตัวผู้ของต้นพ่อที่ต้องการ
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
ใช้พู่กันเก็บละอองเกสรตัวผู้มาผสมดอกของต้นแม่
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
ใช้ถุงคุลมป้องกันการผสมจากละอองเกสรของต้นอื่น พร้อมระบุพันธุ์ต้นพ่อ ต้นแม่ และวันที่ผสมเกสร
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
รอจนกระทั่งผลสตรอว์เบอร์รีโต
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
ใช้มีดฝานเก็บเมล็ดสตอรว์เบอร์รีแล้ววางบนกระดาษทิชชู่เพื่อตากแดดจนแห้งเพื่อเก็บเมล็ด
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
หลังจากเก็บเมล็ดแล้วนำเมล็ดไปแช่ตู้เย็น 3 วันเพื่อหยุดระยะพักตัว แล้วจึงนำไปโรยบนวัสดุเพาะเมล็ด
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
รอจนเมล็ดงอก
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
จากนั้นย้ายต้นอ่อนใส่ถ้วยแยกเพาะเพื่อเลี้ยงจนโต
       

ภาพชุด...ความลำบากในการผสมพันธุ์ “สตรอว์เบอร์รี”
รอสตรอว์เบอร์รีโตจนออกผลแล้วเก็บตัวอย่างไปศึกษาหาคุณสมบัติที่ต้องการ
        สำหรับวิทยานิพนธ์ของมงคลนั้นเป็นส่วนหนึ่งของการปรับปรุงพันธุ์สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ซึ่งได้รับการสนันสนุนจากโครงการพัฒนานักวิจัยและงานวิจัยเพื่ออุตสาหกรรม (พวอ.) ภายใต้สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) และมูลนิธิโครงการหลวง
       
       ติดตามเรื่องการราวการปรับปรุงพันธุ์สตรอว์เบอร์รีเพื่อให้ได้พันธุ์ที่สามารถ “กินเป็นยา” จากผู้จัดการวิทยาศาสตร์ได้ที่นี่
       
       - สักวันเราจะได้กิน “สตรอว์เบอร์รีเป็นยา”

       

       

       
       

จำนวนคนโหวต 7 คน
คุณเห็นด้วยกับข่าว/บทความนี้หรือไม่
เห็นด้วย ไม่เห็นด้วย
เห็นด้วย 6 คน
86 %
ไม่เห็นด้วย 1 คน
14 %
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นผ่านบัญชีของเฟซบุกได้แล้ววันนี้ กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

 
หนังสือพิมพ์: ผู้จัดการออนไลน์ | ผู้จัดการรายวัน | ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ภาคใต้ | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | Site Map | โฆษณาบนเว็บ | ติดต่อเรา
All site contents copyright ©1999-2016