ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟของสุดยอดวิสกี้จากสก็อตช์
คัดสรรคุณภาพชั้นเยี่ยม ในราคาสุดคุ้มค่า Kobori มุมอาหารญี่ปุ่นที่ ฟู้ดลอฟท์ ชิดลม
อิ่มได้ไม่อั้นในราคาเดียว ที่ “Bangkok Fruit Fest” บุฟเฟต์ผลไม้คุณภาพคัดเกรด
Craving Brunch มื้อสายวันเสาร์ในราคาสุดคุ้มที่ อลอฟท์
ลิ้มรสโดนัทสุดน่ารัก
หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรก Celeb Online | lifestyle & travel | dining out
TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
MGR Online
24 มกราคม 2560 16:08 น.
TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        >>“วิเศษไก่ย่าง” ตำนานความอร่อยที่คนไทยรู้จักกันดีมากว่า 60 ปี ได้เผยโฉมร้านสาขาใหม่ที่ออกแบบในสไตล์ร่วมสมัย ในบรรยากาศอันงดงามริมแม่น้ำเจ้าพระยาในชื่อร้าน “TIME & TALES” พร้อมบริการความอร่อยในแบบต้นตำรับของวิเศษไก่ย่าง ผสมผสานกับความอร่อยในแบบร่วมสมัยได้อย่างลงตัว

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        “วิเศษไก่ย่าง” เป็นภัตตาคารจีนสไตล์ไหหลำที่เปิดบริการมาตั้งแต่ราวปี 2500 เป็นร้านในสไตล์กุ๊กช็อป (คือแนวอาหารฝรั่ง ที่ปรุงโดยกุ๊กชาวจีนซึ่งเคยเป็นลูกมือของเชฟฝรั่งที่ปรุงอาหารในห้องเครื่องวังหลวง หรือวังเจ้านายชั้นสูง) ให้บริการความอร่อยมากมาย ไม่ว่าอาหารจีน ฝรั่ง อาหารไทย โดยมีเมนูไก่ย่าง เป็นไฮไลต์เด็ดของร้าน เป็นร้านอร่อยในตำนานของกรุงเทพฯ มาหลายสิบปี

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        จนมาถึงยุคนี้ วิเศษไก่ย่าง ที่พัฒนาธุรกิจไปอีกขั้น กับการเปิดร้าน “TIME & TALES ตำรับวิเศษไก่ย่าง” ร้านอาหารสไตล์ร่วมสมัย ตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ในโครงการริมน้ำสามเสน ใกล้แยกศรีย่าน ด้วยดีไซน์ที่แตกต่างอย่างการใช้คอนเซ็ปต์สไตล์โครงอาคารแบบ Warehouse ที่ปล่อยให้พื้นผิวแท้จริงของสถาปัตยกรรม ได้อวดความงดงาม ผสานกับการตกแต่งแบบเรียบๆ แต่มีสไตล์ ดูเท่และทันสมัย ในบรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
       

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        โดยที่ร้านนี้ยังยึดแนวทางเดิมของวิเศษไก่ย่าง นำเสนออาหารที่มีความหลากหลายมากกว่าร้อยรายการ ทั้งอาหารจีน อาทิ ผัดจับฉ่าย โกยซีหมี่ แพะน้ำแดง อาหารไทย เช่น ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด ทอดมันปลากราย หรืออาหารสไตล์กุ๊กช็อป เช่น สลัดเนื้อสันใน สตูว์ลิ้นวัว ซี่โครงหมูอบถั่วลันเตา ให้เลือกอร่อยได้ตามความโปรดปรานของทุกคน

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        เมนูยอดนิยมอย่าง ไก่ย่าง ก็มีให้เลือกทั้งไก่ไทยหรือไก่บ้าน และไก่พันธุ์เนื้อ โดยไก่ไทยจะใช้ไก่ตะนาวศรีอันลือชื่อเรื่องคุณภาพ เพราะเลี้ยงด้วยสมุนไพร หนังจะบางและเนื้อจะหนึบๆ ปนนุ่ม เคี้ยวได้รสชาติและความรู้สึกดี ย่างสุกกำลังเหมาะ และถ้าอยากลิ้มลองไก่ทอดบ้าง ขอแนะนำเป็นไก่ย่างที่นำไปทอดอีกครั้งจนหนังกรอบชวนรับประทาน ยิ่งจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสเปรี้ยวหวานอย่างมีเอกลักษณ์ เพราะปรุงด้วยพริก กระเทียม และน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียว ยิ่งเพิ่มมิติให้รสชาติของไก่ทอดที่เค็มปะแล่มๆ มีรสเปรี้ยวหวานนัวกันจนเนียนกำลังดี

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        ส่วนอาหารสัญชาติจีนที่ไม่ควรพลาดคือผัดจับฉ่าย เป็นเมนูที่นำความสุขมาสู่ชาวสโลว์ไลฟ์ เพราะเถ่าชิ่วของร้านได้นำส่วนผสมไม่ว่าจะเป็นเห็ดหูหนูและดอกไม้จีนมาผัดกับกุ้งแห้ง ฟองเต้าหู้ เนื้อหมู วุ้นเส้น แต่ทีเด็ดคือ ปลาหมึกแช่จนตัวอวบพอง เนื้อหนานุ่ม แล่ชิ้นพอดีคำ ผัดจนหอมแล้วจึงใส่น้ำต้มกระดูกหมู เคี่ยวให้ซึมซับจนทุกอย่างนุ่ม รสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัว

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        สำหรับเมนูกลิ่นอายฝรั่ง มีสตูลิ้นวัว ที่นำลิ้นวัวมาตัดแต่งให้สะอาด จากนั้นตุ๋นจนนุ่มในซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษของร้าน ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองจนกลมกล่อมได้ที่ เสริมด้วยเม็ดถั่วลันเตาหวานมัน ตัดรสกันอย่างพอเหมาะพอดี เมนูนี้จะรับประทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆๆ หรือจะเคียงด้วยสลัดกุ้งทอดกรอบก็ยิ่งเสริมความอร่อยยิ่งขึ้น

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        สำหรับอาหารไทมที่นี่ก็ไม่เป็นสองรองใคร มีอาหารไทยสไตล์อนุรักษ์ อย่างปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด ใช้ปลาดุกชิ้นโต ทอดให้กรอบกำลังเหมาะ ผัดกับพริกแกง ใส่พริกสด พริกไทยอ่อน กลิ่นหอมยั่วน้ำลายดีนัก นอกจากนั้นยังมี เห่าดงเนื้อ ที่เราบรรจงสไลซ์เนื้อสันในให้บาง ลวกพอสุกเพื่อคงความสดหวานของเนื้อ แล้วยำคล้ายลาบแต่เติมเหล้าลงไป เสริมให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน โรยหน้าด้วยสะระแหน่ เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้อีกอย่างหนึ่งคือ ทอดมันปลากรายฟูนุ่มเหนียวหนึบ หอมกลิ่นเครื่องแกงแบบอร่อยครบรส

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
       

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
       

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        นอกจากนี้สำหรับวัยรุ่นยุคใหมที่ชอบเมนูสไตล์ไฟร้อนๆ อารมณ์ ชาบู ชาบู “TIME & TALES ตำรับวิเศษไก่ย่าง” มีมัจฉาหม้อไฟไว้บริการ เนื้อปลา กุ้ง และปลาหมึกสดๆ ลวกหรือต้มในน้ำซุปรสอร่อยที่เดือดพล่าน เติมสีสันให้กับวงสนทนาระหว่างมื้ออาหาร

TIME & TALES ลุคใหม่ของ “วิเศษไก่ย่าง” ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
        โดยที่ร้าน “TIME & TALES ตำรับวิเศษไก่ย่าง” พร้อมรองรับให้บริการความอร่อยในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นคุยธุรกิจช่วงมื้อกลางวัน สังสรรค์กับเพื่อนร่วมงานช่วงพักเที่ยง ดินเนอร์โรแมนติก รื่นเริงกับกลุ่มเพื่อน หรือจะสุขสันต์กันแบบครอบครัว พร้อมมีห้องจัดเลี้ยงสำหรับช่วงเวลาสำคัญๆ วาระพิเศษต่างๆ และยังมีที่จอดรถอำนวยความสะดวกแบบเพียงพอสำหรับทุกคน หรือใครจะเดินทางมาด้วยเรือก็สามารถมาได้อย่างสะดวกสบาย เพราะโครงการติดกับท่าพายัพ ของเรือด่วนเจ้าพระยา
       
       ทางร้านเปิดให้บริการทุกวัน ช่วงเวลา 11.00 - 23.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ 0-2241-7400, 0-2241-7401 :: Text by FLASH

 
SEARCH ::
 
 
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด




ข่าวล่าสุดในหมวด
ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟของสุดยอดวิสกี้จากสก็อตช์ คัดสรรคุณภาพชั้นเยี่ยม ในราคาสุดคุ้มค่า Kobori มุมอาหารญี่ปุ่นที่ ฟู้ดลอฟท์ ชิดลม อิ่มได้ไม่อั้นในราคาเดียว ที่ “Bangkok Fruit Fest” บุฟเฟต์ผลไม้คุณภาพคัดเกรด Craving Brunch มื้อสายวันเสาร์ในราคาสุดคุ้มที่ อลอฟท์
จำนวนคนโหวต 2 คน
คุณเห็นด้วยกับข่าว/บทความนี้หรือไม่
เห็นด้วย ไม่เห็นด้วย
เห็นด้วย 2 คน
100 %
ยังไม่มีผู้ไม่เห็นด้วย
0 %
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นผ่านบัญชีของเฟซบุกได้แล้ววันนี้ กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

 

CELEB ONLINE : Event | Gossip | World Celeb | Interview | Hot Topic | Mangmouth FASHION & BEAUTY : Fashion | Shopping | Tips & How To | Beauty Trend | Hair Alert | Fashion Guru | Beauty Guru | Celeb Look LIFESTYLE & TRAVEL : Dining Out | Travel | Check-in | Book | Home | Art Eye View ADVICE : Flirt | Consultant | Horo | Privacy Policy
CELEB ONLINE ASTV MANAGER CONTACT US